"Face à la Mer" est un bolincheur sardinier du Guilvinec. Immatriculé GV 898402, il s'agit de l'ancien "Noble Art II", construit en 2000. Coque en plastique pour une longueur de 15 mètres et une puissance de 216 cv. Il a changé de nom et d'armement en 2005.

Les bolincheurs de Bretagne pêchent la nuit et rentrent vers 5 heures du matin. De juin à novembre, c'est la sardine qui est traquée, à laquelle succédera le chinchard jusqu'en mars. L'anchois et le bar peuvent faire également partie des prises. Lorsque le banc de poisson est repéré au sonar, par une manoeuvre circulaire, le bateau va l'entourer avec un filet vertical (la "bolinche"), long de 300 mètres et profond de 80 mètres. Grâce

à la "coulisse" passant dans des anneaux solidaires du filet, la bolinche va être fermée par le bas et former ainsi une poche retenant le poisson prisonnier. Ensuite, avec l'aide d'une poulie motorisée (le "power-block") et d'un treuil, le filet sera hissé progressivement à bord. La pêche est alors triée et conditionnée dans des cuves réfrigérées. Le nombre des bolincheurs est de 25 en Bretagne. Les bateaux ne sortent pas le week-end et pêchent 190 jours par an.