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Port
de Saint-Jean-de-Luz
(Pyrénées-Atlantiques) 1
Saint-Jean-de-Luz
a bati sa réputation comme port de pêche à la baleine
et à la morue. Puis vint le thon, spécialité des
célèbres canneurs et bolincheurs basques. Actuellement,
le port arrive en 16ème position nationale pour les apports sous
criée, incluant ceux d'Hendaye. Sur le quartier maritime de Bayonne,
environ 200 navires embarquent 750 marins. Les espèces les plus
pêchées sont le thon, l'anchois et le maquereau. Vers
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