A partir d'octobre et jusqu'au mois de mai de chaque année, c'est toute une flottille de chalutiers-dragues artisanaux qui se lance à la pêche à la coquille Saint-Jacques en Manche et Baie de Seine. Dans le Calvados, plusieurs ports comme Grandcamp-Maisy, Trouville, Honfleur, Courseulles-sur-Mer, Port-en-Bessin ou Ouistreham sont le point de départ des coquilliers. La coquille se pêche au moyen de dragues, structure métallique ayant pour effet de soulever la coquille du sable et de la retenir prisonnière dans un sac. La Normandie est la première région de pêche de Coquille Saint-Jacques.

En 2005, Ludovic Bougon, patron-pêcheur à Ouistreham, a acquis L'Mitain, chalutier-coquillier du port construit en 1976. Il l'a fait réviser et rénover auprès d'un chantier naval de Port-en-Bessin. C'est son navire qui est présenté ici. Le coquillier a été inscrit au plan de sortie de flotte de 2009 et cassé au mois d'août de la même année.

Nom : L'Mitain
Anciens noms : Laetitia (à Grandcamp-Maisy) et La Mitaine
Immatriculation : CN 295276
Coque bois
Chantier de construction : Belz (SAI)
Longueur x largeur : 13 m x 4,80 m
Moteur de 213 cv
Jauge brute : 16,6 tx